Reviven la tradición frutícola en San Miguel Tlaixpan
- San Miguel Tlaixpan festeja la riqueza de su montaña con gastronomía, concurso artesanal y el reparto de 50 mil árboles frutales.
Texcoco, Estado de México.- El pueblo de San Miguel Tlaixpan celebró la edición número 48 de la Feria de la Manzana. Esta fiesta gastronómica y agrícola reunió a productores locales y familias para exponer las costumbres y la riqueza productiva de la región de la montaña de Texcoco.
Durante el evento se ofreció cosecha fresca y una amplia variedad de derivados artesanales de este fruto característico. Las autoridades municipales, encabezadas por el alcalde Nazario Gutiérrez Martínez, recorrieron la exposición y degustaron los platillos típicos elaborados por los vecinos de la comunidad.
La celebración sirvió también como escenario para elegir a la nueva Reina de Belleza. Ella representará a la localidad en las distintas festividades culturales durante todo el año, promoviendo el talento y la identidad de la zona.
El presidente municipal destacó la importancia de estas tradiciones para incentivar el consumo de proximidad. Asimismo, confirmó la entrega gratuita de 50 mil árboles frutales en el municipio para rescatar la producción en huertos familiares.
Habitantes recordaron que San Miguel Tlaixpan destaca por este cultivo desde la década de los 60. En aquellos años, camiones enteros trasladaban la manzana criolla hacia los mercados de la Ciudad de México, impulsando la economía local.