Destacan oferta turística y gastronómica de Baja California este febrero

• El estado ofrece experiencias que integran la ruta del vino, gastronomía de autor y actividades de naturaleza en sus cinco municipios.

Ciudad de México.-  El estado de Baja California se consolida como uno de los destinos principales para el turismo de romance y descanso durante el mes de febrero. Gracias a su combinación de paisajes naturales, infraestructura hotelera boutique y una oferta gastronómica de reconocimiento internacional, la entidad atrae a visitantes que buscan experiencias personalizadas fuera de la rutina urbana.

En el Valle de Guadalupe, la industria enológica permite a los turistas acceder a catas privadas y recorridos por barricas. Esta región se complementa con la oferta de Ensenada y Rosarito, donde las actividades frente al Océano Pacífico, como cenas en malecones y fogatas en la playa, definen la dinámica del sector servicios en la zona costera.

La Secretaría de Turismo de la entidad resalta que el valor del destino reside en su diversidad. Mientras que en Tecate destaca el turismo de bienestar con servicios de spa y glamping, en sitios como La Bufadora se fomenta el ecoturismo mediante la práctica de kayak y paddle board, integrando los paisajes desérticos y montañosos al catálogo de atractivos.

Por otro lado, la conectividad entre Tijuana, Ensenada y el Valle permite el desarrollo de la "cocina de ingrediente". Este modelo gastronómico prioriza el producto local, la pesca del día y la temporalidad, elementos que fortalecen la cadena de valor regional y atraen a un perfil de viajero interesado en la cultura vitivinícola y culinaria.

Con estas opciones, Baja California busca mantener un flujo constante de visitantes, posicionando su plataforma digital oficial como la herramienta principal para la planificación de viajes en la región durante la temporada invernal.