- Celebrarán 20 años de la Feria de la Torta en Venustiano Carranza con sabores internacionales, más de 90 expositores y cartel musical encabezado por Alex Syntek.
Ciudad de México.- La alcaldesa de Venustiano Carranza, Evelyn Parra Álvarez, anunció que la demarcación buscará romper el récord mundial al preparar una torta de 90 metros de largo y 990 kilogramos de peso, como parte del inicio de la edición número 20 de la Feria de la Torta, a celebrarse del 13 al 17 de agosto en la explanada de la Alcaldía.
La torta será certificada por un notario público y elaborada con más de 50 ingredientes, convirtiéndose en una hazaña culinaria sin precedentes. La feria contará con la participación de más de 90 expositores nacionales e internacionales, con representantes de estados como Puebla, Veracruz, Oaxaca, Sinaloa, Yucatán, Michoacán y Jalisco, así como de países como Colombia, Argentina, Venezuela, República Dominicana, España y Alemania.
Los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de tortas, desde las tradicionales hasta creaciones gourmet y exóticas, como pastor negro, alambre de mariscos, huitlacoche, jabalí, tuétano o versiones vegetarianas.
El evento también contará con la presencia de artistas como Alex Syntek, Laureano Brizuela, Los Askis, Salón Victoria, Yaguaru, Los Dandys, Sonora Dinamita, Zona Rica y Los Panchos, entre otros.
Evelyn Parra destacó que esta fiesta gastronómica no sólo exalta el orgullo culinario de la Alcaldía, sino que también será un motor económico que generará una derrama superior a los 8 millones de pesos, y se prevé una asistencia de más de 550 mil personas.
Para garantizar la seguridad, se desplegarán elementos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC), Comando VC, Policía Violeta y Protección Civil.
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